宮里藍が好きな母親のゴルフレッスンについていったのをきっかけに、8歳からゴルフを始める。小学校低学年で北海道のジュニア大会に優勝し、プロを意識するように。中学・高校時代には道内の大会で無敵の活躍をみせた。高校3年時の2016年、「ニッポンハムレディス」では初日に「65」をマークし、単独首位でスタートを切る。最終的には3打差の8位タイでフィニッシュしたが、同大会の初年度を盛り上げた有力アマとして名を知られることになった。

高校卒業後の17年、プロテストに一発合格。翌18年は優勝こそなかったものの、2位4回を含むトップ10が13回と安定した成績で約7500万円を獲得し、賞金ランキング8位に入った。この活躍により、18年度のLPGA新人賞を受賞。翌19年の「サマンサタバサレディース」でツアー初優勝を飾ってからは、毎年着実に勝利を重ねている。

21年12月、スイングの改善などを理由に、長年師事してきた辻村明志コーチのもとを離れ、吉田直樹コーチと新たにタッグを組む。新体制で挑んだ22シーズンでは2勝を挙げ、メルセデス・ランキング7位という結果を残した。

趣味は音楽、ライブ、そして食べること。ほんわかとした愛されキャラで知られ、プロにも友人が多く、中でも竹田麗央とは大の仲良し。小祝の公式インスタグラムでは、ライブやスポーツ観戦の前後の様子や、楽しそうな食事風景を投稿している。愛称は『さくちゃん』。（2024年10月13日現在）

優勝トーナメント
【2019年】
サマンサタバサレディース
【2020年】
ゴルフ5レディス
【2021年】
ダイキンオーキッドレディス
Tポイント×ＥＮＥＯＳゴルフトーナメント
NEC軽井沢72ゴルフトーナメント
CAT Ladies
【2022年】
リゾートトラスト レディス
スタンレーレディスホンダ
【2023年】
ミネベアミツミ レディス 北海道新聞カップ
【2024年】
ヤマハレディースオープン葛城
アース・モンダミンカップ